不久前才看到食尚玩家介紹這間店,沒想到趁著這次來高雄玩就吃到了,實在很幸運!
挑了一個平日的逼機時段,不像電視上說的要大排長龍,而且還能訂位呢!
一看到這間店,真是讓我這個台北俗大開眼界,這根本就像是看房子的地方啊!
整間店也太大了吧~~重點是還有自己的停車場,真的好誇張!
然後整棟建築旁還有個小小護城河,裡面竟然有超多肥滋滋的錦鯉!!!
整個餐廳就是非常的氣派和豪華,看起來完全不像燒肉店嘛~~太扯囉~~
雖然不像電視上介紹的那麼誇張要大排隊,不過下午一點多,裡面人還是挺多的!
一進到店裡就能看到食尚玩家-來去住一晚的簽名~
然後裡面整個就像是迷宮一樣,上上下下還的超多路可以走,完全可以大玩捉迷藏!
我們這次很幸運地坐到包廂的位子,自己的一個小隔間感覺非常的舒服~
光是菜單我們就看了超級久...因為真的好多東西啊!!(文末有菜單可以看)
最後我們選擇了「三人超值燒肉組合」(1498元),吃完最後再安可想要吃的肉~
這裡和日本很像是按服務鈴的,不然餐廳這麼大實在叫不到服務生阿~
等待的同時,桌上已經有一壺熱呼呼的雞骨高湯可以喝了,喝完還可以追加喔~
清澈的湯看起來好像沒有味道,但是其實還蠻香蠻有味道的,暖暖的喝上一碗好幸福~
▼ 主餐選二:牛肉組合A (特選牛五花 + 霜降牛肉 + 板腱牛肋條)
接下來進入主菜啦~主餐選兩種,我們毫不猶豫的都點了牛肉!
這樣一次就能吃到各種部位,只有一個爽字可以形容!
牛肋條要烤到外表焦香焦香,裡面才會熟透好吃喔~
這個非常有嚼勁,能享受大口吃肉的感覺!
牛五花一放下去血水就滲出來~再過一會兒就可以翻面啦~
油花適中,大火快速烤熟就能吃了~入口即化完全沒有停留,一下子就吞下去惹!
光吃肉可不行喔~包生菜一起吃更能去油解膩,加上開胃的韓式泡菜,真是天作之合!
▼ 主餐選二:牛肉組合B (雪花牛肉 + 安格斯黑牛板腱 + 帶骨牛小排)
這盤肉也是表現不錯,尤其是中間的帶骨牛小排,同樣也是烤到焦香最棒!
另外兩款肉就表現得中規中矩,沒有特別驚艷,不過也好吃~
▼ 副餐選三:小海鮮皿 + 特選雪花豬 + 綜合雞肉
副餐也完全不馬虎!份量也算相當的不錯~因為你接下來看到的都是副餐!
小海鮮皿包括了魚下巴、奶油鮮貝燒還有鯖魚一夜干,這樣是一份耶你沒有看錯!
放在烤盤上滋滋作響的干貝,整個圓滾滾的完全沒有縮水,
放入口中還有一層奶油香,趁熱真是好吃啦!
今天的魚下巴是鮭魚!燒烤過後肥滋滋的油脂滴滴答答的冒出來,真的超香DER!
副餐份量是不是很驚人!就連雪花豬也弄成一朵玫瑰的樣子~光看就是視覺享受!
豬肉也要烤到全熟,露出微微的焦香才好吃~肉質非常有嚼勁,吃起來有點像松阪豬!
想要換換口味就點個雞肉吧~這也是副餐!到這裡都還是副餐耶~~是不是太誇張啦!
有醃漬過的雞肉、雞翅以及雞軟骨,根本就是居酒屋的三大下酒菜一次到齊!
你瞧瞧你瞧瞧,一時半刻桌上已經擺滿了東西了!重點是菜才上了一半而已耶!
這個三人份套餐未免也太划算了吧~~
▼ 野菜選二:健康沛 (生菜葉 + 韓式泡菜)
這個就是讓你拿來包肉一起吃的清爽系列~旁邊的泡菜好夠味!
▼ 小缽選三:冷豆腐 + 山藥釜蛋 + 番茄乳酪薄餅
不得不說這裡的小缽也弄得頗有誠意,不是隨便唬弄的!
比較特別的是右邊那味,鹹香鹹香的口味吃起來超清爽,
最下面是一片餅乾,再加上最上面的葡萄乾畫龍點睛,讚啦!
▼ 蔬食選三:季節蔬果沙拉 + 燻雞蔬菜卷
補充一些青菜是必須的,沙拉這時候出現彷彿就是救世主一般!
清爽的和風醬讓人感覺好Light~蔬菜卷飽滿的餡料也讓人豎起大拇指!
▼ 飯食:白飯三碗 → 加$90更換花壽司一份
這個套餐個人覺得根本可以不用出現飯食這個選項,因為真的好飽!
因為大家實在無法嗑白飯,於是我們加價換了花壽司,吃一點主食增加飽足感~
這花壽司一份有六粒也是蠻多,蜂蜜芥末加上會跳舞的柴魚片好好吃喔~
▼ 餐佐醋飲
這個完全也非常的解膩,就是酸酸的那種紫蘇梅子醋,瞬間就乾杯了!
▼ 飲品選三:藍藻檸檬蜜 + 黑鑽烏龍拿鐵 + 洛神梅
超大杯飲料登場!顏色有點怪異看起來很難喝吧~但其實三個都不錯喔!
除了中間那杯烏龍拿鐵是走奶茶微甜的路線,另外兩杯都是酸酸甜甜~
▼ 甜點選三:香濃芝麻布丁 + 芋香紫米 + 黃檸檬塔 (需加價換購)
到這裡肚子已經要爆炸了,不過甜點艾莉完全可以大吃!(我也不知道為甚麼)
芋香紫米聽起來應該就是熱的,但沒想到竟然是冷的哈哈,中間的芋頭濃郁有顆粒,
一旁的紫米軟嫩呈現膏狀,完全不會甜膩,非常好吃!
這個芝麻布丁我也是要大稱讚一番,真的好濃好濃的芝麻味~~超級好吃!!!
布丁本身幾乎不甜,但加上上面一層薄薄的黑糖蜜,
整個把味道提了出來,好滑嫩好綿密,讚讚讚!
這個黃檸檬塔在這個套餐裡面需要加價$34才能吃~
看到檸檬塔三個字我完全就是要點阿!艾莉真的超喜歡檸檬塔的~
但在點的時候,服務生再三的說明這個玩意兒非常酸,是用整顆黃檸檬下去做的,
再三的跟我說它有多酸這件事,但艾莉真的沒有再怕酸的,心裡更是有點期待有多酸~
黃檸檬塔做得蠻漂亮的,派皮非常酥,難怪服務生再三強調不要切,直接拿起來吃~
吃了一口我整個有點翻白眼...還記得服務生說它非常酸嗎...
我只能說......這個檸檬塔真的完完全全一點點都不酸阿!!!!!!!
甚至我可以說它是有點偏甜的~我整個大失所望....
但是沒有不好吃喔,只是服務生的預防針也打得太誇張了一點!!
整個還是好吃的,這種酸度絕對是大家都可以接受的程度,所以請放心的點吧!
在甜點劃下完美的句點,原本想要再單點一些高級牛肉的,不過實在是吃不下了....
而且我們真的超弱,因為我們五個人點三人套餐就飽了!!!
這樣總共才吃了1700多台幣,等於我們一個人才370元不到!!!
在台北哪能用這種價格吃到這麼多東西阿~~~天阿高雄人好幸福窩~~
有空來到高雄玩耍,可千萬不要錯過這個高檔的日式燒肉,
下次有機會艾莉還要來挑戰它的A9牛肉系列和生魚片~遺憾這次沒有吃到...
因為電視上介紹的好好吃的樣子喔~但有遺憾才會再來阿!!(期待!)
下方艾莉拍了一些菜單,但因為他的料理種類實在太多了,可以到他的官網詳細看唷~
高美店詳細菜單如下:http://www.crun.com.tw/goods.php?act=list&catId=3
[ 碳佐麻里日式燒肉 - 高美店 ]
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
TEL:(07) 5526555
営業時間:11:30~24:00 (全時段營業,下午不休息,最後入座時間22:30)