好像很久沒有寫台北餐廳了~畢竟之前一直很不要臉的往國外跑,現在趕快來補進度一下XDDD
這次和飯友老扣扣一起去吃一間在東區大有名氣的餐廳犇和三味,其實這是犇系列餐廳的其中一間而已,
犇系列旗下還有很多間厲害的店,許多名人常常是座上賓喔~~
想了解其他餐廳資訊可以前往他的官網:http://www.bencuisine.com/
至於這次品嚐的犇和三味,是屬於日式鐵板燒、日式鍋物以及和食的專賣店,
託GROUPON團購的福,這次又用很親民的價格吃到鐵板燒啦~不然平常可以貴桑桑呢!
這次享用的套餐內容如下:
犇 和牛雙人日式鐵板燒饗宴
前菜(2選2):嫩煎澳洲和牛牛舌沙拉、松露蒸蛋(依季節食材不同會做替換)
冷盤:和牛綜合握壽司拼盤乙份(S.R.F極黑和牛2貫+時令海鮮2種類各2貫,共6貫)
主餐:頂級Prime沙朗
配菜(2份):季節時蔬
湯品(2份):京都白味噌蛤蜊湯
甜點(3選2):手工杏仁冰、紅豆抹茶冰、古早味芋頭冰
飲料(2選2):咖啡、茶
完全不用點餐,就直接等著吃就對了~~用餐環境相當舒服,而且人少少的頗隱密,很適合幽會XD
菜色還沒上之前,就有小菜可以先品嚐,有酸酸甜甜的大根蘿蔔,還有相當開胃的醋洋蔥喔~
為什麼說這裡的一般消費很高級呢?因為光是水也是用知名的高級品牌阿~~~XD
▼ 嫩煎澳洲和牛牛舌沙拉
薄薄的牛舌煎得恰到好處,不會過熟,還呈現一點粉嫩粉嫩的紅色,好好吃啊!!!
不過只有少少的兩片好可惜~~~~~完全想要再安可一份!搭配下方的番茄和山藥,完全超級開胃!
▼ 和牛綜合握壽司拼盤
炙燒牛肉 + 炙燒比目魚 + 紅甘生魚片握壽司華麗登場, 小巧的份量一下就嗑光了~
比目魚入口即化,艾莉覺得這三款最好吃的是它!
▼ 頂級Prime沙朗
其實我們吃的很優雅,只是不知不覺就進入主菜區,
五分熟的沙朗牛排師傅的巧手下很快的舊端來我們面前~(完全流口水)
上菜囉!一人份的份量其實沒有很少,但也不會多到吃不完~搭配現場的蒜片超級美味!
這個沙朗。。。五分熟算是還OK,不過說他是沙朗,他吃起來反而比較像菲力,因為油花沒有很多~
有點略柴不過也不會不好吃,只是我和飯友都比較偏愛油花比較多的牛小排阿~~(心)
單純覺得這個盤子好漂亮,頓時都覺得自己好優雅~
一種牛排有多種吃法,建議先吃吃原味,再搭配清爽的醋洋蔥或是玫瑰鹽,
喜歡一點重口味的朋友也可以搭配酥酥脆脆的蒜片一起享用,就是最完美的組合啦!
▼ 季節時蔬
這個蔬菜看起來有點可憐,但我也才吃兩口而已,因為他真的很不多啊!!XDDD
▼ 比內土雞
讓我和飯友非常激賞的是這個比內土雞!!!這是平日享用套餐所加贈的唷~~(灑花)
大家都知道鐵板燒的雞排要好吃,最主要的靈魂就是那片雞皮要酥脆!
完整的雙主菜呈現!!!!這樣的組合份量才完美阿~~~~
我只能說這個師傅真是厲害!!!!雞排真的酥脆到不行,而且肉還非常軟嫩多汁!!!!
金黃酥脆看得出來吧!!!!這玩意兒真是太強了好好吃喔!!!!!!!
▼ 京都白味噌蛤蜊湯
日式鐵板燒的湯品通常都在品嚐完主餐之後才上,肥厚的蛤蠣和清爽的白味噌真搭!
▼ 甜點:水果 + 紫米紅豆湯
最後的甜點和水果也不馬虎喔,份量十足的紫米紅豆湯甜而不膩,
還有嚴選的水果盤可以享用,真的太幸福惹~
▼ 飲料:卡布奇諾
咖啡竟然還有種類可以選~~棒棒!卡布奇諾很香濃,這麼晚喝咖啡讓艾莉有點失眠啦XD
除了鐵板燒區外,想要品嚐鍋物或是和食料理也都是在這,只是位子不太一樣喔~
因為艾莉來的這天是個平日逼機的禮拜一,所以真的是沒有人XDDDD
廁所環境也是走低調風,黑黑暗暗的有神秘感的那種XDDD
不過讓艾莉稱讚的一點就是這裡提供的貼心小備品,不僅有漱口水還有棉花棒,算是很貼心的小服務喔~
艾莉對這間的評價也相當不錯,不過如果沒有團購優惠的話可能會有點傷荷包。。。。冏。。。
建議想吃的朋友可以上網搜尋一下優惠資訊,絕對超值划算唷!
[ 犇和三味。日式鐵板燒 ]
地址:台北市大安區安和路一段102巷4號1樓 (近捷運信義安和站1號出口)
TEL:(02)27848299
営業時間:上午11:30~14:30、下午17:30~22:30
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