艾莉與爽蒂的享食天堂~

沉寂已久的部落格終於重新開張了，之前在無名小站的新血一個不小心毀於一旦，

想了好久才又鼓起勇氣，也因為想和大家分享所有好吃好玩的事物，所以又回到電腦前開始敲敲打打啦～

也希望大家能夠繼續支持囉！廢話不多說，馬上進入正題～

今天要分享給大家的是中山站巷弄內的卡達車小美食，已經在這裡觀察過很多次了，

總是在下午的兩點多到三點之間，巷巷口！

然後就會在這個電線杆上面看到橘色的招牌XD)

如你所見，絕對不誇張，平常日的下午就有這麼多人排隊，可見他一定非常美味，讓我也開始期待了起來～

大約兩點半的時候，就會有人出來登記購買烤布蕾，一天通常限量50個的烤布蕾一下就被秒殺了，

每個人最多可以購買4個，登記完以後就會出現上面這個圓圓的小牌子告訴你，今天已經沒有了...

不過別失望，因為還是有手工蛋糕可以購買喔～

約莫三點，遠遠的就看見有個人騎著腳踏車往這裡靠近，原來是老闆來啦～

據說他是遠從板橋騎腳踏車過來的，只能說老闆您真厲害！

小巧可愛的餐車，載滿了老闆當日新鮮現做的甜點，還很俏皮的在餐車上面寫上

「早上做，下午賣，新鮮吃，賣完就回家～喔耶」的字樣，我想這就是老闆追求的小確幸吧～

終於可以見到烤布蕾的廬山真面目了！這裡的布蕾還有一個特別之處，就是上頭的焦糖是到場新鮮現做的！

老闆小心的在布蕾上灑上一層雪白的糖粉，用噴槍小心翼翼的製作，

在現場還能聞到一股迷人的焦香味，讓人忍不住要流口水啦！

也因為是新鮮現做，老闆還貼心的叮嚀客人，烤布蕾的賞味期限是２０分鐘，

這樣才能吃到老闆最即時呈現給你的美味呀～

將將將！焦糖烤布蕾終於到手啦～忍不住就在趕快找個地方大快朵頤了起來～

一打開包裝，濃郁的焦糖香氣馬上讓我暈了，琥珀色的焦糖表面，閃閃發光，就像是藝術品一樣，好捨不得吃！

焦糖烤布蕾(４５元)

用小湯匙輕輕的挖，一挖下去就發出清脆的聲音，新鮮的焦糖表面果然還是最迷人！

滑嫩的布蕾就這麼成現在眼前，輕輕柔柔的，放入口中才接觸舌間短短的幾秒，瞬間就化開，

濃厚的奶香味一直從喉嚨咕嚕咕的滑入，也太銷魂，太美味了吧！

酥脆的焦糖表層，咯滋咯滋的超合我的胃口，不甜不膩的布蕾更是讓我三兩下就吃光光，

布蕾的底層更布滿了一點一點的香草籽，如此完美的結合真是讓人難以忘懷阿～

下次經過中山站，如果時間也對了，可別忘了停下腳步，品嚐這個夢幻又美味的下午茶甜點唷！

 
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