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千呼萬喚始出來!!終於趕在二月份的最後一天誕生一篇~

而且還是四年一度的2/29~真是可喜可賀啊!!!

今天要推薦的這間燒肉,是自從2008年我第一次來日本一直到現在,

每年來都會吃的一間超美味燒肉,在排行榜裡面絕對高居前三名的口袋名單!

這間也就在池袋駅附近不遠,大門口就擺著這麼一張超大的燒肉看板!!

是不是光看就覺得很好吃~~~~

 

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店裡的空間其實不很大,建議要來吃的話還是訂個位比較保險喔~

 

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以下是店裡的菜單,反正就是應有盡有,而且是走較高級的路線~

牛肉用的就是國產黑毛和牛,雖然不是一般的名牌牛,但等級也算是很高的唷!

 

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偶爾店內也會推出一些限定菜色,或是熟客才有的秘密菜單!

 

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來日本的餐廳大都會被要求先點飲料~既然來吃燒肉的話就來喝一杯吧!乾杯~~

 

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個人相當推這裡黑醋栗柳橙(カシスオレンジ),是我喝過這麼多覺得最好喝的一間~

有時候不知道點甚麼的時候就點梅酒吧!日本的梅酒就是好喝阿~~~

 

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接下來介紹醬料,從左邊開始依序是燒肉醬、檸檬汁、微辣燒肉醬,

味道比較重的燒肉醬就用來沾肉,中間的檸檬汁就是沾牛舌或是海鮮~

 

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日本的燒肉店大多都會附上一個圍兜兜,就入境隨俗的圍一下吧~

 

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▼ キムチ盛り合せ(1000円)

燒肉前就需要一點小菜,韓式小菜大拼盤就登場啦!

每一種都很好吃,尤其是泡菜,偏辣但是超夠勁!!!

 

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▼ トン足の煮こごり(700円)

這玩意兒真的算是蠻神奇的,就是把有骨頭的豬腳去骨做成凍的狀態,

吃起來就是QQ的,再沾後方有點酸辣的醬汁,是很特別的開胃小菜!

大概就是為了日本人而發明的菜色吧~(他們不喜歡有骨頭的食物)

 

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▼ タン塩(1650円)

五片這樣的厚度,在台灣不知道要賣多少錢?

烤到半生熟的狀態,還帶有一點點粉紅色是最棒的~~

(因為太美味以至於竟然沒有熟食的照片....囧)

 

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▼ たてタン(1700円)

這次限定菜單上的新版牛舌,從來沒吃過這種尺寸的牛舌耶!

長長薄片的牛舌烤一下就熟了~食感和樓上略厚牛舌完全不一樣~

超級超級嫩,一下子就吞下肚了!

 

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▼ ムンチュサラダ(700円)

吃燒肉也要多吃一點蔬菜~這個沙拉千萬不要小看它啊!

雖然他要價不斐,但他真的好大一盆,而且超級好吃!!!!!

其實就跟一般沙拉一樣,但他的調味非常厲害~有點像是胡麻香油的口味,

總之就是會讓你一口接一口,這玩意兒在我們吃完肉以後竟然又追加一盆!

所以一定要點來吃吃看阿~~

 

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▼ 和牛切り落とし(950円)

接下來進入肉肉的部分啦~~話說吃燒肉的時候,要先從比較瘦的開始吃,

這樣接下來的肉越來越厲害,吃起來才有更上一層樓的感覺~~

但這裡就都是和牛,好像怎麼吃都蠻厲害的~~~

這盤看起來其貌不揚的肉,其實就是各種和牛部位的綜合,

只是他是邊邊角角比較不漂亮的地方,但美味程度還是一等一的!

 

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然後這中間又叫了一些肉,但有點忘了誰是誰了...

猜想從前到後大概就是上ハラミ(2200円)、上カルビ(2600円)以及カルビ(1450円)!

 

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▼ 上燒肉五点盛(4800円)

上ハラミ、上カルビ、上ミスジ、クラシタ、りプステーキ

如果真的搞不懂要叫甚麼的話,就叫這個配好的組合吧~

裡頭就是所有最好吃的肉集合在一起,可以全部品嘗後再挑喜歡的安可~

 

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每一個油花都美得不像話,不知從何吃起才好~

 

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吃那麼多肉也要吃一些蔬菜才行~這時候就可以叫這個包肉的生菜~

再搭配他附的味噌醬一起吃,好清爽又超美味啦!

 

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▼ 海鮮焼盛り合せ(2800円)

吃那麼多肉再吃點海鮮換換口味吧!海鮮綜合盤裡甚麼都有~

有花枝、草蝦、新鮮蟹腳、干貝四種,只要新鮮就很美味~

 

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特別介紹一下干貝的吃法,就是把干貝放到他附的小碗裡面烤,小碗裡裝的是油,

有點像是半烤炸的概念,半生熟的時候就可以拿起來了~

再把干貝放到這個看起來像奶油的小碟子裡讓干貝融化它~滋味一級棒!

 

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▼ 上カルビ(2600円)

這個真的好好吃~~喜歡油花的朋友絕對會再安可的!

 

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▼ 壺漬け華網カルビ(1900円)

這個裝在壺裡面的玩意兒也蠻有趣的,不僅有肉還有一些蔬菜~

裡頭的牛肉吃起來比較像是牛腩的感覺,烤到表面有點微焦比較好吃!

因為它是一整串的,最好烤之前把它剪成好入口的大小也比較好烤唷~

 

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▼ 黑毛和牛のサーロイン(3500円)

這個牛排...如果荷包銀彈還很充足的話,就一併KO它吧!你絕對不會後悔的!

這一份大約是200g左右,美麗的大理石紋路太漂亮了!

 

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這樣的厚度只要稍微烤一下就能吃了,建議吃個三五分熟最讚!    

 

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喜歡微焦的朋友烤成這樣也是很美味的~外面有點酥酥裡面根本軟嫩無比啊!

只能說在日本吃牛肉真的是太幸福惹~~~

 

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▼ 熟客秘密菜單(???円)

剛剛的牛排已經夠強了,但這個秘密菜單堪稱本日最強!

完全忘了它是甚麼部位,反正聽店長說就是一頭牛比較特別的稀少部位就是了~

 

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吃起來就是菲力一樣的軟嫩好入口,但又不會像菲力一樣過瘦,

一點油花的點綴讓這個神秘特殊部位的牛肉更上三層樓吧!!!!太強了!!!

 

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▼ カルビクッパ(900円)

吃到這裡想必你已經飽炸了~拜託留一點點胃品嘗這個!!!

尤其是冬天最適合吃這個~~~簡單來說就是辣牛肉湯飯~~~

 

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就是那種韓式風味的感覺,兩三人合點一碗就可以,超級好吃的!!

只要到燒肉店都會點這個辣牛肉湯飯,暖呼呼的當作Ending真的超爽~

 

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正當你飽到炸裂、食物已經滿到喉嚨的時候,這裡飯後還有附甜點!

抹茶口味及香草口味的冰淇淋可以選,一般人大概都會毫不猶豫的選抹茶口味吧~~

沒錯!就是抹茶!因為香草口味實在太無聊了哈哈哈哈!

可愛的愛心造型真的好可愛,重點是還很好吃~~~

 

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外皮是那種抹茶巧克力脆片,裡頭就是抹茶冰淇淋,抹茶相當濃郁又不會過甜,

冰涼好滋味足以為這餐畫下一個超完美的句點!!

住在池袋的朋友,吃膩敘敘苑就來嚐嚐這個不一樣的吧~~

 

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燒肉 彩伽亭 ]
住所:東京都豊島区池袋2-41-3ロイヤルホテル新館2F
TEL:03-5979-8929
營業時間:17:00~翌日3:00 L.O.

 


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艾莉與爽蒂的享食天堂~

elychenla 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • w88200861
  • 請問你那時候用餐的時候有看到有人在抽煙嗎?謝謝
  • 是有人抽菸的,但你訂位的時候可以跟服務生說你想要靠禁菸那一區~

    elychenla 於 2016/09/30 13:30 回覆

  • 鄭人嘉
  • 剛剛吃完不得不來留言感謝您的分享!
    牛肉的品質真的沒話說👍🏼
    推薦的生菜也超棒的!
    謝謝您的文章讓我們吃到這麼好吃的美食!
  • 哈哈 看到這種感謝文真的太開心了~~
    我會持續分享好店家的唷~
    謝謝~

    elychenla 於 2017/01/16 11:28 回覆