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東京2月冷冷的天氣,就算太陽公公露出和煦的臉龐,也還是讓人冷得直發抖!

不過為了這個平價又美味的黑毛和牛,真的拼了!

ミート矢澤位於五反田的寧靜住宅區,就在目黑川的河岸邊,

春天來的時候這裡還能看到滿滿櫻花喔!

 

選在中午的時候來吃,一方面價位更加親民,還有一項更超值的和牛漢堡排,

艾莉去年去吃只要1000日幣!!(現在平假日價格都不太一樣了)

難怪中午11:30開門,已有大隊人馬在門口守候...

還排到馬路的對岸去啦!誇不誇張!(我們大約是11:15到的)

就連門口的棚子內還有一堆人坐著等候,可見此店的魅力!

因為ミート矢澤本身就是肉販店,因此價格公道親民,

誰說便宜吃不到好料理,這裡就可以滿足你啦!

 

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開門時間一到,依序帶位到店裡,還好有在第一批就進去,否則可要等超久了...

店裡相當簡單,位子也不會很擁擠,然後一個瞬間就客滿了!

 

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先看看菜單,種類更加多樣化,每種菜色附上生食和熟食的圖片真的太貼心了!

 

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(菜單截自官網)

 

再來看看本人的樣子,雖然和牛漢堡排很超值,不過既然都到這了,怎能不吃牛排!

日文小教室先來教大家基本的牛排日文,這樣就不怕點錯囉~

服務人員會說:焼(や)き加減(かげん)はいかがですか?(您要幾分熟?)

1分熟=レア(表面稍煎過裡面生)
3分熟=ミディアムレア
5分熟=ミディアム(裡面粉紅色溫度溫熱,切開時肉汁近生食狀態)
7分熟=ミディアムウェル
全熟=ウェルダン(全熟)

 

● 牛排的中日文對照:

➲ サーロインステーキ  沙朗牛排
➲ 
ヒレステーキ  菲力牛排
➲ 
ロースステーキ  牛肩肉
➲ 
内モモステーキ  內腿肉牛排

 

我們這次點的是沙朗牛排,喜歡牛肉豐富的油花,選這個就沒錯!

不僅是牛排可以選,搭配的醬汁也可以選喔,不過當然建議先品嚐牛肉的原味~

 

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▼ 餐前沙拉

簡單又開胃!

 

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▼ サーロインステーキ  沙朗牛排 + 香草 バタ 醬油

濃郁的香草butter 加上清爽的檸檬片,

butter 瞬間就在牛排上融化,搭配不死甜的醬油,口味更加豐富!

 

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一劃開牛排,豐富的油脂馬上流出,放入口中完全可以說是入口即化,幾乎不用咀嚼,

原來 A5 等級的牛排威力就是這樣,我完全嚇到了!!!!

對於不喜歡油花的朋友,建議可以選擇菲力牛排,

因為此款連特愛油花的愛莉姐也完全無法招架,哈哈哈哈!

但滋味真的是一級棒,這麼棒的肉質,平價的價格真是太超值惹~~~~

 

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快看看你今天吃到的是哪裡的牛~每日使用的牛肉部位分別產於何處,都會寫在看板,

且牛們都有自己的編號,公開透明,最重要的是後面那個 A5 啦!(看到這個就是爽!)

 

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走出店裡,原來店外的等候區,很窩心的備有暖爐,這樣的貼心服務你能不感動嗎(心)

有空路過這裡一定要來品嚐這個美味,現在回味當時的美好,還是歷歷在目呢(流口水)

 

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同場加映!這間店有多厲害~厲害到他還出了洋芋片呢!(雖然我沒吃過)

 

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(圖片截至網路)

 

ミート矢澤 - 五反田 ]
住所:東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
TEL:03-5436-2914
營業時間:
平日 11:30~15:00 (L.O14:00),17:00~24:00 (L.O23:00)

假日 11:30~24:00 (L.O23:00)
年中無休

 

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(圖片截自官網)

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艾莉與爽蒂的享食天堂~

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